Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Villars-Fontaine 21700
Le 14/06/2024
Soirée conviviale, à la croisée des chemins entre art, pierre et vin. Au programme : - visite guidée à double-voix sur l'histoire des carrières en Bourgogne et le destin artistique de la Karrière - spectacle de chansons bourguignonnes revisitées à l'accordéon - dégustation commentée de 4 vins du Domaine de Montmain de Villars-Fontaine Capacité : 70 personnes Inscription recommandée
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat
Auxey-Duresses 21190
Le 14/06/2024
Autour d’une planche de charcuteries, de fromages ou d’autres spécialités, prenons le temps de nous détendre en fin de journée, après une semaine de labeur. L’important, c’est de profiter : vins de bourgogne bien sûr, mais aussi d’autres régions, et une gamme de bières artisanales de Bourgogne. Un spritz ça vous tente ? Le soleil réapparaît, offrant une belle opportunité de se détendre en savourant un petit spritz au soleil !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale, Vie associative
Dijon 21000
Du 08/06/2024 au 15/06/2024
Direction la chapelle désacralisée de l'ancien Hôpital de Dijon pour une visite introductive sur le terroir, les paysages viticoles de la Côte et les Climats. Complétez votre parcours par une dégustation de 2 vins de l'Association des vignerons de Bourgogne Dijon. Programme : Visite guidée de la Chapelle des Climats et des terroirs de Bourgogne (45 min) En fin de visite, présentation et dégustation proposée par l'association des vignerons de Bourgogne Dijon (2 vins) - 15 min environ Durée : 1h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Beaune 21200
Du 06/06/2024 au 20/06/2024
Envie de déconnexion après le travail ? Un apéro dinatoire, préparé avec soin, vous attend dans un cadre idyllique au milieu des vignes de bourgogne, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Accompagné de délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela et révéler toute la grandeur et diversité du terroir bourguignon, 5 vins seront présentés : 1 Régional, 2 Villages et 2 Premiers Crus Durée : 1h30 Capacité : 15 personnes Départ du domaine et transport en minibus ou par vos soins si plus de 8 personnes
Emploi
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La SDAT (Solidarité, Dignité, Accompagnements, Travail) Association dijonnaise agissant dans le champ de l'insertion sociale et professionnelle recherche pour le Foyer de la Manutention : 1 AGENT DE SERVICE LOGISTIQUE H/F CDD de remplacement A pourvoir rapidement à Dijon (21) Missions : Sous la responsabilité de la maîtresse de maison et de l'adjointe de direction, vous assurez les missions suivantes : - Assurer le nettoyage de chambres du foyer, des parties communes et des locaux inscrits sur le planning, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (RABC) - Assurer la distribution des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (Plan de Maitrise Sanitaire, HACCP) - Préparer, dresser et assurer la distribution des repas au cours des deux services (midi et soir) - Contrôler les livraisons - Traiter les inventaires dans les délais impartis - Contribuer à l'organisation et la logistique des repas - Mettre en œuvre et exécuter les procédures de nettoyage (Locaux, ustensiles, chambre froide, fours, friteuse.) - Organiser, mettre en place la surveillance sanitaire - Respecter la procédure de remise en chauffe des repas (liaison froide) - Notion de service[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Du 25/05/2024 au 07/12/2024
Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Couchey 21160
Du 25/05/2024 au 26/10/2024
C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Dijon 21000
Du 01/06/2024 au 13/07/2024
Histoire de la dégustation, des Climats, des négociants, du folklore vitivinicole et du tonneau : 5 thématiques proposées par les historiens et chercheurs : Olivier Jacquet, Jean-Pierre Garcia et Christophe Lucand. Suivi par une dégustation à la cave de la Cité. Cycle de 5 conférences - dégustation autour des Climats de Bourgogne à la Cave de la Cité : - Histoire de la dégustation au XXe s. : L'invention de la typicité ! - avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, samedi 01/06 - L'émergence et le triomphe des Climats de Bourgogne avec Jean-Pierre Garcia, enseignant-chercheur, vendredi 07/06 - Histoire des négociants en Bourgogne avec Christophe Lucand, historien, vendredi 14/06 - Le folklore vitivinicole en Bourgogne et les racines du tourisme oenogastronomique avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, vendredi 28/06 - Conférence et micro atelier de démonstration pratique « la Noblesse du tonneau », samedi 13/07 Durée : 1h30 Inscription recommandée Capacité : 60 personnes
Sports mécaniques, Concert, Repas - Dégustation
Flavigny-sur-Ozerain 21150
Du 15/06/2024 au 16/06/2024
Rallye Touristique spécial Youngtimers organisé par l'association STBD les 15 et 16 juin 2024 : Afin de faire connaître notre belle région, le samedi les voitures de collection sillonneront les routes de notre canton , traverseront les villages , un arrêt pour un pique-nique le midi au Château de Lantilly. Tout le week-end, plusieurs animations seront proposées dans le beau cadre du Domaine de Flavigny sur Ozerain : -Samedi soir un concert avec le groupe NEA (entrée 5 €) Buffet, buvette. -Dimanche, un village d’expos sera en accès gratuit avec la présence des voitures du rallye, remise des prix, buffet et buvette. Ambiance assurée.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Dijon 21000
Du 01/06/2024 au 13/07/2024
Voyage gustatif en compagnie du Pinot noir, cépage noble par excellence ! Cette initiation à la dégustation de 4 vins se déclinera de l'appellation Village au Grand Cru, et vous éclairera sur l'histoire singulière du parcellaire des Climats . La dégustation est commentée et expliquée, guidant les dégustateurs à la fois sur la manière de déguster un vin, sur ce qui le lie à un lieu, parcellaire, et ce qui le relie à une histoire singulière : celle des Climats du vignoble de Bourgogne - Patrimoine mondial. Durée : 45 min Capacité : 8 personnes Inscription obligatoire : "MOISDESCLIMATS" à indiquer lors de l'inscription en ligne pour bénéficier de la réduction
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Nuits-Saint-Georges 21700
Du 01/06/2024 au 14/07/2024
Bienvenue à bord de notre dégustation, où les vins de Bourgogne deviennent les témoins des forces de la nature. Dans un premier temps, venez parcourir la scénographie de l'Imaginarium, à la découverte d'un spectacle son et lumière "Sacrée vigne" sur le vignoble Bourguignon et sur les outils qui ont permis aux grands vins de voir le jour. Puis, dans le parc, découvrez les climats sous l'angle des éléments…L’Eau, le Feu, la Terre et l’Air avec une dégustation de 4 vins commentée et guidée grâce à un livret de dégustation spécialement créé pour l'occasion. Pour les enfants, un moment ludoéducatif sera proposé avec une dégustation de bonbons et un parcours d'énigmes sur les éléments. Embarquez donc pour une expérience en plein air, au sein du parc de l'Imaginarium (sous réserve d’une météo clémente). Durée : 1h30 Capacité : 12 personnes Inscription obligatoire
Vie locale, Repas - Dégustation
Nuits-Saint-Georges 21700
Du 01/06/2024 au 14/07/2024
La "Verrière" Louis Bouillot propose à ses visiteurs de découvrir l'histoire de sa Maison ainsi que la création du Crémant de Bourgogne à travers un parcours immersif de 20 minutes. A la suite de ce parcours les visiteurs pourront profiter d'une dégustation de 5 Crémants de Bourgogne issus de différents climats : - Les Grands Terroirs « Les Lavots » 2017 - Les Grands Terroirs « Chenôvre » 2019 - Les Grands Terroirs « En Bollery » 2018 - Les Grands Terroirs « Dessus les Vermots » 2012 - Perle D’Ivoire Sans sulfites Blanc de Blancs Durée : 1h30 Capacité : 12 personnes par créneau Réservation conseillée sur le site internet Information : visite en français ou anglais
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Balades, Culte et religion
Reulle-Vergy 21220
Le 16/06/2024
Suivez les traces de l'histoire de la butte de Vergy... Au fil de la marche, vous poussez les portes d'édifices ancestraux. L'escapade s'achèvera autour d'un apéritif dinatoire. Cette balade comportera : - Une découverte de la maquette du château de Vergy (réalisée par M. Coudin et exposée au pôle scolaire) et une présentation historique du site - La visite de l'église Saint Saturnin (XIème) - La visite du château de Sires de Vergy (VIIIème) - La visite de l'abbaye de Saint Vivant (VIIIème) Apéritif dinatoire à partir de 20h30. Durée : 3h30 Capacité : 30 personnes Inscription obligatoire
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Corcelles-les-Arts 21190
Du 01/06/2024 au 14/07/2024
5 vins mystère pour les grands, 5 nectars à deviner pour les petits… Saurez-vous reconnaitre les cépages, arômes et terroirs viticoles dégustés ? Une approche ludique pour raconter la typicité d’un vin de Climat et d’ailleurs. À faire en famille, dans le caveau intimiste de la Maison Billy. Venez découvrir ces 5 Pépites! Certains vins seront dégustés en verres noirs afin de se focaliser sur les arômes et ressentis. En plus des arômes, la découverte des Vins nous racontent aussi leur histoire, leurs gênes, leurs spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... la passion du vin à transmettre. Ponctué d'anecdotes pour découvrir les spécificités, cépages, terroirs et arômes, ... développés par votre Caviste Benjamin BILLY. Un moment convivial de 1h30 en petit comité, avec votre entourage, votre famille, vos amis, vos collègues, vos clients ... de 1 à 12 personnes. Dégustation à l'aveugle de 5 jus de fruits et Nectars de Bourgogne, pour les petits comme les grands le souhaitant. Gougères et Planches apéritives sur demande. En vente : Vins, Nectars de Bourgogne, produits régionaux, savons cépages[...]
Repas - Dégustation
Seurre 21250
Le 23/06/2024
Découvrez l’histoire du site de l’Etang rouge. Ses maisons et bâtiments de fermes datés du XVIIe au XIXe siècle, démontés et reconstruits dans les années 1990, offrent un précieux témoignage des techniques de construction traditionnelles du Val de Saône. Une conférence par l'archéologue Louis Roussel, qui a supervisé l'étude et la reconstruction des bâtiments.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Volnay 21190
Le 21/06/2024
A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 21 juin, rendez-vous à Volnay pour découvrir ce village emblématique chargé d'histoire. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins du Domaine Christophe Vaudoisey et d’une balade guidée dans les vignes sur la toponymie des noms de Climats et sur l'histoire de Volnay. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits 100% Côte d’Or. Autres dates/lieux : - 14/06 Sur les traces de Saint Vivant à la Goillotte de Vosne-Romanée - 10/07 Domaine de l'Abbaye de Maizières, Saint-Loup-Géanges Capacité[...]
Repas - Dégustation, Balades, Atelier
Bussy-le-Grand 21150
Le 22/06/2024
Pauline Lasson et Fabienne Thorelle, diplômées de l'Ecole lyonnaise des plantes médicinales vous proposent une journée découverte des plantes sauvages médicinales et aromatiques - mise en jambe pour une balade à partir de 9h suivie à 12h30 d'un pique-nique partagé et à 13h30 d'un atelier de préparations culinaires à base des plantes sauvages (boisson fermentée, sirop....) Prix libre - réservation
Emploi
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
L'auxiliaire puéricultrice est affectée à la crèche de l'école. Elle est placée sous l'autorité directe de la responsable de la crèche et elle effectue les tâches suivantes : - Accueil des enfants et des parents le matin ou le soir - Prise en charge des enfants pour la sieste, les activités d'éveil, le change, le repas - Mise des repas à température et préparation des biberons - Encadrement des élèves auxiliaires de puériculture - Assistance du médecin rattaché à la crèche - Participation avec l'ensemble de l'équipe de la crèche à différentes activités : aménagement de l'espace, réunions organisées avec la psychologue et réunions d'équipe, - Accompagnement des enfants lors de diverses sorties (bibliothèque, ludothèque.) et lors des activités avec les intervenants extérieurs (musicien, psychomotricienne, mamie-conteuse, éducatrice spécialisée) - Conseils éducatifs prodigués aux parents - Commande des repas pour les enfants - Gestion des photos des enfants prises à la crèche pour leurs parents - Gestion des commandes des repas des enfants auprès du restaurant de l'École nationale des greffes Composition et effectifs du service La crèche se compose de : - 4 agents : une éducatrice[...]
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Beaune 21200
Le 29/06/2024
Vivez une véritable expérience sensorielle ! Accompagné par une sophrologue et un formateur professionnel en dégustation, vivez une expérience riche en (re)découverte Associer la sophrologie à la dégustation permet d’augmenter sa concentration, d’affiner ses sens et savourer les subtilités des arômes. La sophrologue aidera les participants à : lâcher leurs a priori sur les vins à déguster et leurs connaissances pour se laisser aller à une dégustation sans interprétation, juste avec la sincérité de leurs sens. Atteindre un état de relaxation, mise en effervescence des 5 sens, l’esprit concentré, voici ce que peut offrir la séance de sophrologie pour un moment de plaisir inhabituel. L’art de déguster, c’est savoir apprécier les saveurs, les arômes ou tout simplement prendre du plaisir. Un voyage sensoriel pour une perception décuplée des vins dégustés.
Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation
Volnay 21190
Le 29/06/2024
L'association "Elégance des Volnay" regroupant de nombreux producteurs organise depuis 2005 une journée de promotion de l'appellation Volnay avec le soutien de l'organisation de Défense et de gestion (ODG) et du Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). Cet évènement a pour vocation de promouvoir l'appellation Volnay auprès des professionnels et du grand public en s'appuyant sur deux points essentiels : Elégance de nos vins et faire connaître nos terroirs. Un rendez-vous qui fait rimer élégance et terroirs . Une journée festive pour découvrir les Climats du village à travers une dégustation où seront présents 30 Domaines (rencontre avec les vignerons) et une balade guidée animée par une géologue. Inscription obligatoire
Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Nuits-Saint-Georges 21700
Du 21/03/2024 au 20/06/2024
Le Printemps de Bienvenue à la ferme Fruirouge© Depuis presque 30 ans nous faisons partie du réseau Bienvenue à la ferme et nous vous accueillons dans notre ferme tout au long de l'année. Avec l'éclosion des premiers bourgeons, nous vous proposons de partager avec nous la grande fête annuelle du Printemps Bienvenue à la ferme et vous ouvrons grand nos portes. Alors n'attendez plus, vivez le Printemps de plus près, à la ferme ! http://www.printempsalaferme.com/ Visites et dégustations commentées de nos produits. Mise en avant des produits des producteurs adhérents à Bienvenue à la ferme avec l'épicerie fermière Fruirouge & Cie. Jeu concours colis gourmand à gagner.
Balades, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ladoix-Serrigny 21550
Le 07/07/2024
Pionnière, la balade gourmande de Ladoix est la toute première balade gourmande française à avoir vu le jour ! Au cœur de la Bourgogne, entre Beaune et Nuits-Saint-Georges, on déguste les plus beaux crus de la région et on découvre les vins de l’appellation Ladoix. Entre amis, en duo ou en famille, carnet de dégustation et verre à la main, on part pour 5 km de balade, ponctués de 5 étapes gourmandes autour d’accords mets & vins typiquement locaux. L’ambiance se veut conviviale et festive avec, à chaque halte, un orchestre qui assure l’animation. Au détour des vignes, le parcours offre un panorama magnifique sur la plaine lorsque le coteau monte. Un rendez-vous incontournable en Bourgogne ! Manifestation organisée uniquement sur inscription préalable.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Meursault 21190
Le 08/07/2024
En prélude au concert du soir, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.
Musique, Repas - Dégustation
Meursault 21190
Le 06/07/2024
Un petit-déjeuner musical vous attend avec le Duo Bilongo. Des airs traditionnels sud-américains, des chansons espagnoles revisitées, des tangos... Bilongo propose un voyage dépaysant au gré des coups de cœur de ses musiciens. Claire Marion retrouve les chansons de son enfance et incarne passionnément les multiples émotions insufflées par le mot Sodade, si cher aux chansonniers brésiliens. Antonin Jouan y ajoute ses cordes sensibles et fait vibrer les âmes de ses thèmes et improvisations qui ont construit sa personnalité musicale normande et latina.
Vix 21400
Le 31/05/2024
Venez découvrir le Mont Lassois sur les traces de la Princesse de Vix le samedi 27 avril 2024 & le vendredi 31 mai 2024 avec le Musée du Pays Châtillonnais - Trésor de Vix, en partenariat avec le Rando Club Châtillonnais ! Grâce à l'application "Princesse de Vix", projetez-vous en réalité augmentée il y a 2500 ans ! Au retour, partagez un repas convivial et festif dans la cour du musée avant de visiter les collections en compagnie d'un médiateur?! Départ 9h Place Maurice Moisson à Vix (21400). À partir de 16 ans - Chien non admis - Responsabilité civile du participant. Prévoyez de l'eau ainsi qu'une tenue et des chaussures et adaptées pour la randonnée. Le musée et le rando club se réservent le droit d'annuler la prestation en cas de mauvais temps.
Patrimoine - Culture, Randonnée et balade
Vix 21400
Le 31/05/2024
Venez découvrir le Mont Lassois sur les traces de la Princesse de Vix le samedi 27 avril 2024 & le vendredi 31 mai 2024 avec le Musée du Pays Châtillonnais - Trésor de Vix, en partenariat avec le Rando Club Châtillonnais ! Grâce à l'application "Princesse de Vix", projetez-vous en réalité augmentée il y a 2500 ans ! Au retour, partagez un repas convivial et festif dans la cour du musée avant de visiter les collections en compagnie d'un médiateur?! Départ 9h Place Maurice Moisson à Vix (21400). À partir de 16 ans - Chien non admis - Responsabilité civile du participant. Prévoyez de l'eau ainsi qu'une tenue et des chaussures et adaptées pour la randonnée. Le musée et le rando club se réservent le droit d'annuler la prestation en cas de mauvais temps.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Festival généraliste
Meursault 21190
Le 11/07/2024
Avant le concert de clôture du Festival avec le Kaleid Brass, laissez-vous tenter par une dégustation dans les caves du Château de Cîteaux, autour de l’histoire de Meursault et du Château de Cîteaux, avec Mathias Compagnon, archiviste des Archives Municipales de Beaune, et le domaine Fabien Coche. Nombre de personnes limité Réservation obligatoire
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Beaune 21200
Le 04/07/2024
Arômes, intensité, profondeur, terroirs lointains... A l’Hôtel des Ducs de Bourgogne – Musée du Vin, vivez la rencontre des vins et des chocolats du monde, avec un atelier conçu pour les gourmets curieux de croiser deux univers culturels et gustatifs. Dans la cuverie du musée, vous dégusterez quatre accords vin/chocolat très différents. L’atelier est précédé par une visite introductive dans les salles du musée du vin et révèle le lien entre l’histoire du chocolat et celle du vin de Bourgogne. Animée par Benjamin Billy, gérant du caveau Billy basé à Corcelles-les-Arts, la dégustation commentée vous invite à explorer les interactions entre ces deux produits aux étonnantes similitudes.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Dijon 21000
Du 29/06/2024 au 13/07/2024
Dans le cadre de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous découvrirez, au cours de cette visite, le riche passé et la renaissance viticole de Dijon. Maison de négociants, celliers, statuaires sont autant de témoignages du vin à Dijon. Votre visite se terminera par une dégustation de 2 vins chez un caviste en centre ville, dans un cellier du XVIe siècle. Durée : 1h45 Inscription obligatoire
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Du 06/07/2024 au 07/07/2024
Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins de Bourgogne. Installez-vous au belvédère de la Cité des Climats et vins de Bourgogne pour assister à une dégustation commentée par des professionnels. Laissez vos sens vous emporter dans un étonnant voyage en savourant 2 vins d'appellation Village et profitez de la vue et du paysage emblématique de la Côte de Beaune. La dégustation des vins de Bourgogne sollicite tous vos sens et transmet des émotions inattendues. Rendez-vous 5 minutes avant le début de votre atelier pour valider votre billet. Notre formateur/trice sera présent(e) pour vous accueillir et vous accompagner tout au long de cet atelier. Durée : 45 minutes Capacité : 15 personnes Inscription obligatoire
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique
Beaune 21200
Le 11/07/2024
Une dégustation pas comme les autres ! Jacky Rigaux, auteur et érudit du vin, vous initie à l'approche géo-sensorielle de la dégustation, qui se concentre sur l'ensemble du "toucher de bouche" : texture, consistance, température, saveur et salivation. 4 vins au programme ! Ce concept initié par les gourmets dès le début du Moyen Age propose une toute nouvelle approche de la dégustation. Contrairement à la dégustation analytique, la dégustation géo-sensorielle se concentre sur l’intégralité des perceptions tactiles du vin que sont la texture, la consistance, la température, la saveur et la salivation : l’ensemble du toucher de bouche. Ancien professeur de psychologie et véritable érudit du vin, Jacky Rigaux a publié plusieurs ouvrages en sciences humaines et sur les terroirs viticoles. Il se spécialise dans une thématique bien spécifique, « la dégustation géo-sensorielle et les vins de lieu » qui se concentre sur les sensations tactiles perçues dans le vin. Durée : 1h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire
Repas - Dégustation, Balades
Forléans 21460
Le 07/07/2024
La Société des Amis de Forléans pour la Rénovation et l'Entretien du Patrimoine organise dimanche 7 juillet 2024 une balade gourmande à Forléans. 10 kms environ sans difficulté particulière ponctués de 5 haltes restauration (apéritif, entrée, barbecue, frites, fromage, dessert) Les départs seront échelonnés par groupe à partir de 9h. Inscription obligatoire avant le 15 juin
Emploi
Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un cuisinier/une cuisinièr(e) pour un lycée basé à Chenôve (21). Le poste est à pourvoir en CDD du 01/05/2024 au 07/07/2024 . Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalents. Les profils aide-cuisinier(e) sont bienvenus. Activités techniques: Améliorer l'activité ( fiches techniques , suggestions de menus , plats,ect..) Assurer les services ( petit déjeuners , déjeuners , dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier , le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite ( cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite ( si export vers restauration satellite ) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger , transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable[...]
Emploi
Chemin-d'Aisey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]
Emploi
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un cuisinier/une cuisinièr(e) pour un lycée basé à Beaune (21). Le poste est à pourvoir en CDD du 29/04/2024 au 07/07/2024 . Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalents. Les profils aide-cuisinier(e) sont bienvenus. Activités techniques: Améliorer l'activité ( fiches techniques , suggestions de menus , plats,ect..) Assurer les services ( petit déjeuners , déjeuners , dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier , le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite ( cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite ( si export vers restauration satellite ) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger , transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de[...]
Emploi
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un cuisinier/une cuisinièr(e) pour un lycée basé à Lure (70). Le poste est à pourvoir en CDD du 29/04/2024 au 02/06/2024 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalents. Les profils aide-cuisinier(e) sont bienvenus. Activités techniques: Améliorer l'activité ( fiches techniques , suggestions de menus , plats,ect..) Assurer les services ( petit déjeuners , déjeuners , dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier , le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite ( cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite ( si export vers restauration satellite ) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger , transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration[...]
Repas - Dégustation, Vie locale, Musique, Marché
Mont-Saint-Jean 21320
Le 12/07/2024
produits du terroir - dégustation - animation musicale
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Marché, Artisanat
Pouilly-en-Auxois 21320
Le 18/07/2024
Exposition-vente et dégustation de produits régionaux (produits de bouche et artisanat). 140 exposants à l'intérieur, 35 exposants à l'extérieur. Restauration sur place (buffet, buvette)
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat
Ancey 21410
Le 17/07/2024
Suivez les pas du houblon depuis ses anciens séchoirs, témoins d’un passé industriel, jusqu’à sa transformation en bière. D’Ancey à Mâlain, vous serez transportés par les récits de notre guide. Le parcours s’achèvera en mêlant la théorie à la pratique grâce à une dégustation de bière locale et artisanale. Rdv Place de la Mare. Tarif : 5€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 25 personnes, inscription obligatoire.
Meloisey 21190
Le 08/06/2024
2ème édition du festival Vivons plus haut proposé par la Communauté d'Agglomération Beaune Côte et Sud, les 15 communes du Plateau et des Hautes-Côtes et des associations locales. Trois dates entre le 4 mai et le 29 juin pour (re)faire société autour de temps d'échange (colloques thématiques), d'animations, de festivités, d'expositions, de concerts, de marchés de produits locaux,... ouvert à tous, en famille. Thème à partager le samedi 8 juin à Meloisey : "Les loisirs et les sports de pleine nature". Repas sur réservation Buvette et snack sur place Pour ne manquer aucune actualité, n'hésitez pas à vous abonner aux pages Facebook de Vivons plus haut et de Beaune Côte et Sud.
Manifestation culturelle
Meloisey 21190
Le 08/06/2024
2ème édition du festival Vivons plus haut proposé par la Communauté d'Agglomération Beaune Côte et Sud, les 15 communes du Plateau et des Hautes-Côtes et des associations locales. Trois dates entre le 4 mai et le 29 juin pour (re)faire société autour de temps d'échange (colloques thématiques), d'animations, de festivités, d'expositions, de concerts, de marchés de produits locaux,... ouvert à tous, en famille. Thème à partager le samedi 8 juin à Meloisey : "Les loisirs et les sports de pleine nature". Repas sur réservation Buvette et snack sur place Pour ne manquer aucune actualité, n'hésitez pas à vous abonner aux pages Facebook de Vivons plus haut et de Beaune Côte et Sud.
Dessin - Collage, Peinture
Semur-en-Auxois 21140
Du 08/07/2024 au 12/07/2024
Une semaine d'immersion dans la création artistique, au cœur de la Bourgogne. L'objectif est de découvrir, d'enrichir votre expression personnelle à travers différentes techniques: dessin, pastel, aquarelle, peinture, modelage, gravure. Le stage est ouvert aux débutants, aux initiés et aux professionnels. Infos pratiques : Planning - du lundi au vendredi : 10h / 12h30: modèle vivant 14h / 17h: travail personnel à l'atelier encadré par un professionnel. Expression libre, exploration des techniques du dessin et de la peinture. - Mercredi 10h / 17h: travail personnel, approfondissement et découverte des techniques. Mise à disposition des ateliers jusqu'à 18h Lieu Semur en Auxois centre ville Accès Paris gare de Lyon- gare de Montbard Navette 120, Gare de Montbard / Semur en Auxois Liberté https://www.viamobigo Tarifs Semaine 300 eur + participation au modèle Prévoir votre matériel personnel, matériel courant mis à disposition Repas - Logement - Repas partagé à 12h30 - Logement sur place: 40 eur la nuitée Hébergements sur la ville de Semur en Auxois https://www.terres-auxois.fr/reservez-votre-hebergement/ association.pelagie@gmail.com – 06.80.94.73.33 Date limite[...]
Semur-en-Auxois 21140
Du 08/07/2024 au 12/07/2024
Une semaine d'immersion dans la création artistique, au cœur de la Bourgogne. L'objectif est de découvrir, d'enrichir votre expression personnelle à travers différentes techniques: dessin, pastel, aquarelle, peinture, modelage, gravure. Le stage est ouvert aux débutants, aux initiés et aux professionnels. Infos pratiques : Planning - du lundi au vendredi : 10h / 12h30: modèle vivant 14h / 17h: travail personnel à l'atelier encadré par un professionnel. Expression libre, exploration des techniques du dessin et de la peinture. - Mercredi 10h / 17h: travail personnel, approfondissement et découverte des techniques. Mise à disposition des ateliers jusqu'à 18h Lieu Semur en Auxois centre ville Accès Paris gare de Lyon- gare de Montbard Navette 120, Gare de Montbard / Semur en Auxois Liberté https://www.viamobigo Tarifs Semaine 300 eur + participation au modèle Prévoir votre matériel personnel, matériel courant mis à disposition Repas - Logement - Repas partagé à 12h30 - Logement sur place: 40 eur la nuitée Hébergements sur la ville de Semur en Auxois https://www.terres-auxois.fr/reservez-votre-hebergement/ association.pelagie@gmail.com – 06.80.94.73.33 Date limite[...]
Emploi
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous assurerez au domicile des personnes aidées un accompagnement pour : - les actes essentiels de la vie (Aide à la toilette, à l'habillage, à la mobilité, à la prise des repas). - les activités de la vie quotidienne (Ménage et repassage, Préparation des repas). - Accompagnement dans la vie sociale et relationnelle QUALITÉS : Rigueur, ponctualité, être à l'écoute, disponibilité, sens de l'organisation, diplomatie et patience. Rythme de travail et nombre d'heures à négocier avec employeur, personne disponible y compris le week-end
Emploi
Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous assurerez au domicile des personnes aidées un accompagnement pour : - les actes essentiels de la vie (Aide à la toilette, à l'habillage, à la mobilité, à la prise des repas). - les activités de la vie quotidienne (Ménage et repassage, Préparation des repas). - Accompagnement dans la vie sociale et relationnelle QUALITÉS : Rigueur, ponctualité, être à l'écoute, disponibilité, sens de l'organisation, diplomatie et patience. Rythme de travail et nombre d'heures à négocier avec employeur, personne disponible y compris le week-end
Emploi
Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous assurerez au domicile des personnes aidées un accompagnement pour : - les actes essentiels de la vie (Aide à la toilette, à l'habillage, à la mobilité, à la prise des repas). - les activités de la vie quotidienne (Ménage et repassage, Préparation des repas). - Accompagnement dans la vie sociale et relationnelle QUALITÉS : Rigueur, ponctualité, être à l'écoute, disponibilité, sens de l'organisation, diplomatie et patience. Rythme de travail et nombre d'heures à négocier avec employeur, personne disponible y compris le week-end
Emploi
Talant, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous assurerez au domicile des personnes aidées un accompagnement pour : - les actes essentiels de la vie (Aide à la toilette, à l'habillage, à la mobilité, à la prise des repas). - les activités de la vie quotidienne (Ménage et repassage, Préparation des repas). - Accompagnement dans la vie sociale et relationnelle QUALITÉS : Rigueur, ponctualité, être à l'écoute, disponibilité, sens de l'organisation, diplomatie et patience. Rythme de travail et nombre d'heures à négocier avec employeur, personne disponible y compris le week-end
Emploi
Brasles, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
La Résidence Les Fables recherche un(e) cuisinier(ère). Vous assurez la préparation et l'élaboration des repas pour les personnes âgées en veillant à l'équilibre alimentaire et au respect des régimes. Formation HACCP de moins de 2 ans et formation sur les textures modifiées exigées. Vous serez en doublon quelques jours avant prise de poste. Formation interne sur le poste prévu. 13ème mois et chèque repas.
Emploi
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons plusieurs agents d'animation sur tout le territoire de la Communauté d'agglomération Beaune Coté et Sud avec différents temps de travail. Nous pouvons faire un contrat en fonction de vos disponibilités : - temps partiel, temps plein - Beaune, Chagny, Nolay... Les missions: Accueillir les enfants et animer en toute sécurité dans le cadre des accueils de loisirs : - Intégrer l'équipe d'animation, participer et enrichir la vie de l'équipe d'animation, - Proposer des activités adaptées à l'âge et au développement de l'enfant en lien avec le projet pédagogique, - Être Responsable du groupe d'enfants, mener des projets d'animations ou des démarches pédagogiques répondant aux objectifs fixés en équipe, - Assurer la surveillance et l'animation des enfants pendant la pause méridienne (avant, pendant et après le repas), lors des accueils du matin et du soir, lors des temps d'accueils extra-scolaires mercredis et vacances, - Jouer avec, faire jouer, donner à jouer et laisser jouer en répondant aux demandes des enfants, - Mettre en place des temps forts et participer à diverses manifestations (fête d'école, de quartier, manifestations culturelles, sportives ou autour[...]
Emploi
Talant, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Plusieurs postes à pourvoir. Sous l'autorité d'un(e) responsable, la personne sera chargée : - D'accompagner les enfants au restaurant scolaire dans le respect des règles de sécurité, - D'aider à la prise du repas dans le respect des règles d'hygiène, - De mettre en place des animations avant et après les repas (jeux d'extérieur, grands jeux, activités manuelles etc.) Une première expérience dans le domaine serait appréciée. Le BAFA serait également apprécié. Profil recherché : - Capacités à travailler en équipe - Sens de la communication - Connaissances des règles de d'hygiène et de sécurité et capacité à les faire appliquer CONDITIONS D'EMBAUCHE : 8 heures hebdomadaires les lundis, mardis, jeudis et vendredis en périodes scolaires : être IMPÉRATIVEMENT disponible sur ces 4 jours Horaires de travail : de 11h50 à 13h50 Contrat établi jusqu'au vacances scolaires, renouvelable après chaque période de vacances scolaires.